美食秘籍 高丽菜煎蛋饺 【材 料】 冷冻水饺 5颗 鸡蛋 1颗 高丽菜丝 20公克 水 3大匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 【做 法】 1.鸡蛋打入容器中,加入高丽菜丝和调味料拌匀。 2.平底锅以电磁炉加热,加入少许油烧热,放入冷冻水饺煎至底部呈现金黄色后,加入水继续煎熟。 3.续将作法1的材料,均匀倒入作法2锅内煎至蛋液成型即可。