美食秘籍 青酱鲜虾焗饭 【材 料】 白虾 150公克 白饭 120公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 青酱 2大匙 【做 法】 1.取锅，放入白虾汆烫至熟捞起备用。 2.将作法1的白虾、青酱和白饭以小火拌匀。 3.将作法2盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 4.放入已预热的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤约8分钟至表面呈金黄色即可。
