美食秘籍 蔬食总汇披萨 【材 料】 夹心披萨面皮 1片 青椒 1/2颗 红椒 1/2颗 蘑菇 30g 洋葱 50g 玛兹拉起司 100g 【做 法】 1.青椒、红椒、洋葱切粗丝;蘑菇切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝,均匀铺上作法1的材料,洒上剩余的玛兹拉起司丝。 3.烤箱预热200℃,放入作法2的披萨烤约12~15分钟即可。