菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 阳春面 150公克
• 红烧牛肉 适量
• 红烧牛肉汤汁 400㏄
• 小白菜 1棵

• 【做　法】
• 1.汤锅中加入水，以电磁炉煮至滚沸，放入小白菜烫熟，捞起备用。
• 2.平底深锅以电磁炉加热，加入水煮至滚沸，放入阳春面煮熟，捞起沥干盛入大碗中。
• 3.将作法1的汤锅洗净，放入红烧牛肉、红烧牛肉汤汁和水煮至滚沸，倒入作法2的碗中，再放上作法1的小白菜即可。