美食秘籍 纽奥良沾酱 【材 料】 奶油 30公克 TABASCO 适量 辣椒粉 1/2小匙 辣椒酱 适量 鸡高汤 200㏄ 【做 法】 热锅先放入奶油以中小火烧融,加入其他材料拌匀后以中火煮开,再以小火煮至略浓稠即可。