美食秘籍 烤牛小排饭 【材 料】 牛小排 2条 【调 味 料】 蒜味烤肉酱 2大匙 【做 法】 1.牛小排洗净沥干备用 2.取一大碗，加入调味料拌匀烤肉酱要拌匀为什么呢？，再放入作法1的牛小排醃渍约20分钟。 3.烤箱预热至250℃备用。 4.将作法2醃好的牛小排平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约3～5分钟即可。 5.取一碗适量的白饭，将烤好的牛小排放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
