- 材料
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绿巨人珍珠玉米粒 680g
新鲜白吐司 8片
鲔鱼罐头 1罐
芹菜末 1大匙
盐 少许
胡椒粉 少许
沙拉酱 4大匙
吐司创意吃法又一招，让孩子一早吃到满满的营养！首先将玉米粒与鲔鱼、芹菜末、沙拉酱混合拌匀为馅料，之后在一片吐司中放入馅料再盖上另一片吐司，用杯底压模成圆片吐司盒再拿去平底锅煎，自制吐司可乐饼就出炉啦！
1
玉米粒与鲔鱼、芹菜末、沙拉酱混合，加入盐、胡椒粉充分拌匀即为馅料。
2
新鲜吐司一片放入适量馅料，再盖上另一片，用杯底压模成一圆片的吐司盒。
3
平底锅加热，放入吐司盒，以小火两面煎至金黄即可。
以上步骤由 BINGO Bistro 餐厅主厨 陈秉文 示范