美食秘籍 日式卤海带 【材 料】 海带 150公克 酱油 8大匙 砂糖 7大匙 味霖 1/2杯 水 2又1/2杯 【做 法】 (1)水煮开后放入海带，约5～6分钟后加入酱油，再煮5分钟后，加砂糖及味淋，转中火继续熬煮约40分钟，中间须不停翻动，最后改小火煮至汤汁收乾为止。
