美食秘籍 蕃茄面 【材 料】 葱 2支 洋葱 1/4个 蕃茄 2个 柳松菇 1把 青菜 少许 综合高汤 200cc 阳春面 1人份 胡椒盐 少许 【做 法】 1. 葱切段,洋葱切丝,蕃茄去皮切片备用。 2.起油锅,爆香葱段及洋葱丝,放入综合高汤煮滚,再加入蕃茄片,转小火续煮至出味,加盐调味,再放入柳松菇、青菜续煮。 3.阳春面烫熟,沥干放入作法2中,稍微搅拌即可熄火起锅。