美食秘籍 肉燥卤桂竹笋 【材 料】 桂竹笋 100克 香葱鸡肉燥 6大匙 高汤 200㏄ 【做 法】 1.桂竹笋洗净、切小块,放入滚水中汆烫约1分钟,捞起沥干水份。 2.将作法1的桂竹笋放入锅中,加入高汤及香葱鸡肉燥,小火煮约5分钟即可。 【备 注】 香葱鸡肉燥的制作方式请查询本站食谱-香葱鸡肉燥