菜其一菜谱食谱

馒头装盘放入电锅里，外锅加水1/3杯，蒸热备用。

香肠装盘放入电锅中，外锅加入水1/2杯，按下开关，待开关跳起，取出纵切对半，再放入加了少许沙拉油的平底锅中，煎上色、盛起备用。

另起一平底锅，加入少许沙拉油，油冒烟时，打蛋下去、撒上少许盐，煎成荷包蛋，起锅备用。

拿剪刀横剪馒头，从中将馒头剪成一大开口，夹入起司、荷包蛋、香肠，即完成。