美食秘籍

葱油淋鸡(1)

食谱:葱油淋鸡(1)

  • 【材　料】
  • 鸡 半只
  • 油 45㏄
  • 【做　法】
  • 微波炉作法：
  • 1.将鸡洗净切块，与Ｂ一起置入微波炉中，强微波6分钟，再将鸡块排好放置于盘内。
  • 2.油60㏄放入盘内强微波3分钟后取出，再加入Ａ强微波3分钟后淋在鸡块上即可。
  • 电磁炉做法
  • 1.将鸡洗净切块，与Ｂ一起拌匀后，以强火隔水加热15分钟，再将鸡块排好放置于盘内。
  • 2.热锅后加入油60㏄，再加入Ａ煮3分钟后淋在鸡块上即可。