美食秘籍 彩椒炒杏鲍菇 【材 料】 杏鲍菇 80公克 三色甜椒 各20公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 米酒 1小匙 水 2大匙 【做 法】 1.杏鲍菇洗净切片；三色甜椒均洗净、去蒂及籽后切块；备用。 2.热锅倒入适量油烧热，放入所有材料翻炒至有香味散出，再加入所有调味料拌炒均匀即可。
