- 食材Ａ
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鸡蛋2个
四季豆数根
油少许
- 食材Ｂ
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鸡肉300克
蛋白2颗
盐巴少许
胡椒少许
肉豆蔻少许
马铃薯淀粉（日式太白粉）2大匙
- 酱料
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番茄酱2大匙
伍斯特酱2大匙
红酒2大匙
丰盛宴客菜
日本人相当重视宴客之道，当有客人要来家里拜访，就是女主人大展厨艺的时候，必定会烧出一桌好菜来招待客人。
准备的
料理不但美味，摆盘、配色亦十分讲究，也会配合客人花心思设计菜单呢！
在
日剧
「月薪娇妻」第二集当中，
平冈（星野源）的友人要来作客，因为原本会
来访的客人中有小孩子，妻子美栗
（新垣结衣饰）
便制作了几道颜色鲜艳又充满童趣的料理，美观与口味都绝对让客人惊叹！
图片撷取自日剧《月薪娇妻》／官方instagram／官方twitter／cookpad
1
鸡蛋和四季豆先下锅煮熟，并把水煮蛋的蛋黄跟蛋白分开拌匀。
2
食材Ｂ全部混合拌匀，在铝箔纸涂上薄薄一层油，将混匀的食材Ｂ均匀平舖在铝箔纸上，再陆续铺上步骤1的蛋白和蛋黄，最后放上四季豆。
3
食材都摆好后，将铝箔纸以四季豆为中心卷起，稍微塑形成长条状，烤箱预热至180度，放入鸡肉卷烤约30分钟。
4
将酱料均匀混和，放入微波炉稍微加热。
5
烘烤出炉的鸡肉卷切成五公分厚片，即可沾取酱料享用！
※本食谱为4人份。