美食秘籍 南瓜咖哩酱(2) 【材 料】 洋葱 1/2颗 南瓜肉 500公克 水 200㏄ 即溶咖哩块 45公克 鲜奶油 50公克 【做 法】 1.洋葱切末备用。 2.南瓜肉切块,加水200cc放入调理机打汁备用。 3.取锅加2大匙油,小火炒香洋葱。 4.放入作法2南瓜汁,转中火煮20至25分钟。 5.放入即溶咖哩块拌匀,起锅前再加入鲜奶油拌匀 6.放凉后装瓶(盒),放冰箱冷藏,可保存7至10天左右。