美食秘籍 养生汤品 【材 料】 排骨 300公克 紫山药 200公克 黄豆 100公克 姜丝 15公克 【调 味 料】 豚骨高汤块 1块 【做 法】 1.排骨放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干；紫山药去皮切块；黄豆浸泡温水至软，备用。 2.取一锅水煮沸，后放入作法1的材料及姜丝，以中小火煮约20分钟。 3.于作法2中放入豚骨高汤块煮至沸腾即可。
