美食秘籍 炸土司 【材 料】 厚片土司 2块 鸡蛋 2颗 鲜奶 1碗 花生粉 3大匙 【做 法】 1.最好先冷冻过会比较好切,再把土司硬边切除,再把土司切成小块状 2.在调理盆中把两颗蛋打散再加入两倍蛋液的牛奶搅拌均匀,再把土司丢入盆中,大约泡1~2分钟 3.再来准备热油锅大约150度,把盆中的土司用杓子过滤倒出沥干一下倒入锅子中炸,不要用手或筷子夹出,大约炸到表皮为焦黄即可捞起 4.再准备花生粉,要趁热沾上花生粉,再把炸过的土司沾上,这样就完成炸土司