美食秘籍 百香果沙拉笋 【材 料】 绿竹笋 2支 百香果 3颗 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 细砂糖 1大匙 【做 法】 1.绿竹笋洗净,放入锅中,加入适量水,水量要盖过竹笋。 2.开火煮至水滚,改转小火煮约20分钟,取出剥壳切小块盛盘。 3.挖出百香果肉,加入盐和细砂糖拌匀成酱汁,再淋至作法2的竹笋上即可。