美食秘籍 罗勒酱 【材 料】 番茄 2个 意大利香料 1茶匙 百里香 1茶匙 高汤 250cc 动物性鲜奶油 20cc 九层塔叶碎 15g 盐 1/2茶匙 黑胡椒粗粉 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 玉米粉 1茶匙 【做 法】 1.将番茄切碎。 2.将高汤放入锅中加入作法1的番茄碎、九层塔叶碎、意大利香料百里香拌煮。 3.以盐、黑胡椒糖调味,起锅前用玉米粉勾芡再加入动物性鲜奶油即可。