美食秘籍 芥兰炒萝卜糕 【材 料】 萝卜糕 300公克 芥兰菜 300公克 培根 100公克 红辣椒 1支 大蒜 3粒 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 【做 法】 1.将萝卜糕切条；芥兰菜洗净、撕除老筋、折成适当长度的小段。 2.培根切片；大蒜去皮、切片；红辣椒洗净、去蒂及籽、切丝备用。 3.热锅倒入2大匙油烧热，放入作法2以小火爆香，再加入作法1改中小火小心翻炒3分钟，最后加入调味料炒匀即可。
