美食秘籍 鲜虾意大利凉面 【材 料】 虾仁 12尾 意大利天使面 100公克 【调 味 料】 蕃茄莎莎酱 适量 【做 法】 1.虾仁洗净去肠泥，放入滚沸的水中汆烫至熟，捞出沥干水份备用。 2.煮一锅水，滚沸后放入意大利天使面煮至熟透后捞起，泡入冰块水中冷却捞出沥干水份。 3.将作法1虾仁和作法2意大利天使面拌匀，摆盘后淋上蕃茄莎莎酱即可。
