美食秘籍 小米菠菜 【材 料】 小米 40公克 菠菜 200公克 【调 味 料】 盐 少许 鸡粉 少许 香油 少许 蒜泥 少许 【做 法】 1.小米洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用。 2.煮一锅滚沸的水，放入作法1小米煮约15分钟，至米芯熟透后捞出小米，沥干水分备用。 3.菠菜洗净切小段；另煮一锅滚沸的水，放入菠菜段烫熟，捞出沥干水分，加入作法2小米和所有调味料拌匀即可。
