串煎沙嗲

食谱:串煎沙嗲

  • 【做 法】
  • (1)鸡胸肉去皮去骨,切大丁块用长铁串串好。
  • (2)串好的肉串用醃料醃15分钟备用。
  • (3)在平底锅里加入少许沙拉油,加热后,将肉串放入,转中小火慢慢煎熟。
  • (4)将调味料混合,以小火煮滚,再淋在煎好的肉串上即可。