美食秘籍 三丝木耳 【材 料】 木耳 100公克 竹笋 30公克 青椒 30公克 红萝卜 10公克 葱 10公克 姜 10公克 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 水 15㏄ 【做 法】 1.将所有材料分别洗净，切细丝备用。 2.起油锅，放入1大匙沙拉油，加入作法1的姜丝、葱丝和红萝卜丝爆香。 3.再放入作法1的其余材料和所有调味料快炒均匀即可。
