美食秘籍 中华面基本酱汁(芝麻酱口味) 【材 料】 蒜头末 2小匙 葱白末 4大匙 姜末 4小匙 中华高汤 160㏄ 【调 味 料】 酱油 90㏄ 砂糖 4小匙 醋 60㏄ 芝麻酱 2大匙 柠檬汁 20㏄ 辣油 1大匙 香油 1大匙 德式芥末酱 2大匙 黄芥末酱 2大匙 【做 法】 (1)将所有材料及调味料混和均匀即可。 【备 注】 中华高汤可用鸡汤替代。
