美食秘籍 椒麻鸡排 【材 料】 炸鸡排 1块 香菜末 5公克 蒜末 5公克 辣椒末 10公克 【调 味 料】 鱼露 2大匙 柠檬汁 1大匙 细糖 1茶匙 花椒粉 1/2茶匙 【做 法】 1.炸鸡排切小块装盘。 2.将香菜末、蒜末、辣椒末与所有调味料调匀后淋至鸡排上，再撒上少许花椒粉即可。
