美食秘籍 虾酱空心菜(3) 【材 料】 空心菜 200公克 虾酱 适量 【做 法】 1.先将空心菜切去根部，再切成段状，并泡入水中备用。 2.将作法1切好的空心菜放入滚水中略汆烫，再捞起放入盘中备用。 3.将适量的虾酱淋在作法2汆烫好的空心菜上即可
