美食秘籍 焗烤鸡排(1) 【材 料】 咖哩鸡排 1/2块 青椒 40公克 红甜椒 40公克 洋葱 20公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 蕃茄酱 1大匙 【做 法】 1.青椒、红甜椒洗净去籽后切片；洋葱洗净去皮后切丝，备用。 2.于咖哩鸡排涂上番茄酱，舖上作法1青椒片、红椒片以及洋葱丝，在撒上起司丝。 3.烤箱预热，放入作法2鸡排以上火／下火皆250℃，烘烤约5分钟，至表面略呈焦黄色即可。
