美食秘籍 药炖面线 【材 料】 面线 60公克 葱花 1/2小匙 九层塔 5片 水 3000㏄ 【调 味 料】 药炖排骨汤汁 1大碗 米酒 1/2小匙 【做 法】 1.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入面线等到水滚后即可捞起,备用。 2.将步骤1的面线放入加热过后的药炖排骨汤,再放上葱花、九层塔并淋上米酒即可。