美食秘籍 萝卜鲜虾锅 【材 料】 草虾 12尾 萝卜 120公克 姜片 10公克 豆腐 1块 干昆布 15公克 【调 味 料】 水 600cc 盐 1/4茶匙 柴鱼粉 1/2茶匙 味醂 1大匙 【做 法】 1.昆布泡水约10分钟至涨发后，取出放入汤锅（或内锅）中，萝卜去皮后与豆腐切小块，草虾洗净剪掉长须后，连同姜片、水一起放入放入汤锅（或内锅）中。 2.电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。 3.取出作法2的草虾后再加入盐、柴鱼粉、味醂调味即可。 【备 注】 外锅水量：1杯水
