美食秘籍 养生茶冻 【材 料】 A.黄耆 40公克 枸杞 30公克 红枣 20公克 甘草 3片 粉光参 10公克 水 1600公克 B.糖莲子 少许 枸杞 少许 冰糖 120公克 果冻粉 38公克 红枣 少许 【做 法】 1.将所有材料Ａ煮滚后用小火续煮30分钟，然后过滤成养生茶备用。 2.将冰糖与果冻粉略为搅拌，加入养生茶混合均匀，煮至90℃左右熄火。 3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1～2分后捞出沥干备用。 4.将作法3的材料先倒入模型中薄薄一层，待凉后摆上作法3的材料，再倒满茶冻液，待凉后冷藏冰凉即完成。
