美食秘籍 牛蒡虾仁 【材 料】 虾仁 200公克 牛蒡 100公克 黄甜椒 50公克 青椒 50公克 太白粉 3公克 【调 味 料】 龟甲万甘醇酱油 10㏄ 水 10㏄ 【做 法】 1.虾仁洗净沥乾，撒上太白粉，放入滚水中略汆烫后捞起。 2.牛蒡洗净切滚刀块；黄甜椒和青椒洗净切片状。 3.起油锅，加入作法1、2的食材和调味料炒匀即可。
