美食秘籍

红萝卜丝炒蛋(1)

食谱:红萝卜丝炒蛋(1)

  • 【做　法】
  • 1.鸡蛋打散，加入所有调味料拌匀，为蛋液。
  • 2.热锅，加入1大匙沙拉油，放入红萝卜丝、洋葱丝、香菇丝，以小火炒约1分钟。
  • 3.将作法2材料盛入作法1蛋液中拌匀，备用。
  • 4.热锅，加入1大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒约90秒即可。