美食秘籍 手卷三明治 【材 料】 白吐司 3片 草莓 2颗 芦笋 3支 生菜 少许 维也纳香肠 1条 罐头水蜜桃 2小片 鲔鱼沙拉 90公克 【做 法】 1.白吐司去边;芦笋切2段汆烫至熟;维也纳香肠于顶部切三刀汆烫,生菜切丝;草莓切成四办;罐头水蜜桃沥干水份,切块,备用。 2.取一片作法1的白吐司,依序放上作法1的芦笋、鲔鱼沙拉和少许生菜丝,卷成手卷状,外面再以玻璃纸包覆,以胶带固定,再于手卷上面放上作法1的维也纳香肠和草莓,重复此动作至材料用毕即可。