美食秘籍 金玉玉米瓜丁汤 【材 料】 玉米粒 1/2罐 鸡肉 30公克 冬瓜 100公克 赤肉 30公克 青豆仁 10公克 绿竹笋 20公克 姜丝 5公克 【调 味 料】 高汤 500㏄ 盐 1/4茶匙 鸡精粉 1/4茶匙 白胡椒粉 1/8茶匙 【做 法】 1.鸡肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；绿竹笋去壳切丁，一起入沸水汆烫后沥干备用。 2.高汤下锅煮开后，加入作法1的所有食材及玉米粒、盐、鸡精粉。 3.以小火煮约2分钟后，加入姜丝及白胡椒粉即可。
