美食秘籍

起酥三明治(1)

食谱:起酥三明治(1)

  • 【做　法】
  • 1.将土司片抹上沙拉酱，取一片土司，平均撒入肉松，叠上一片土司，放上起司片，叠上土司片，放上火腿片，最后再放上土司，略施力紧压一下。
  • 2.将作法1的三明治对切成两等份，再包裹上起酥片。
  • 3.在表面刷上蛋液（份量外）后，以牙签戳洞，放入烤盘中，以上火220下火180℃烤约20分钟，至表面金黄酥松即可。