美食秘籍 姜汁糖水 【材 料】 姜 50公克 黑糖 50公克 二砂糖 250公克 水 1200㏄ 【做 法】 1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。 2.取一锅子,放入水份、作法1的姜一起以中火煮滚后,再转小火继续煮20分钟。 3.再加入黑糖、二砂糖继续煮10分钟后,将糖水过滤出来放凉即可。