美食秘籍 炒鸡丝面 【材 料】 鸡丝面 100公克 竹笋丝 20公克 黑木耳丝 10公克 红萝卜丝 10公克 青葱段 1支 小白菜段 20公克 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 糖 1/2小匙 水 300㏄ 【做 法】 1.鸡丝面放入滚水中略汆烫，捞起沥干备用。 2.取锅，加入少许油烧热，放入青葱段、鸡丝面和调味料混合拌炒后，再放入竹笋丝、红萝卜丝和小白菜段煮熟即可。
