美食秘籍

草莓雪莓娘

食谱:草莓雪莓娘

  • 【做　法】
  • 1.卡士达馅制作：将卡士达粉与牛奶一起拌匀后，再加入打发过的鲜奶油一起拌匀即成为卡士达馅。
  • 2.草莓洗净后备用，准备一个小汤碗，将草莓麻糬皮舖于汤碗中，先挤为作法1做好的卡士达馅挤至约草莓麻糬皮的一半，再将草莓放入卡士达馅中并放上一片圆形蛋糕片。
  • 3.再于作法2中挤入少许的卡士达馅，最后再将剩余的草莓麻糬皮包覆住馅料后，将汤碗倒扣于盘子中即完成。