美食秘籍 萝卜泥煮汁 【材 料】 A.柴鱼高汤 300cc 酱油 1大匙 味醂 1大匙 B.萝卜泥 100公克 【做 法】 先将萝卜泥沥乾，材料A放入锅中煮开后，加入萝卜泥煮开即可。 用途：淋于炸酥的材料上。香酥料理配上清爽萝卜泥，吃起来不油腻，且增加湿润感。料理上可撒上葱花、七味粉，来增添辣味和香气。
