美食秘籍 越式凉拌春卷 【材 料】 芦笋 20支 银芽 20公克 香菜 1支 小黄瓜 3枝 越式春卷皮 3张 【调 味 料】 香菇鲜美露 2大匙 泰式春卷酱 1大匙 【做 法】 1.芦笋、银芽先放入滚水中，快速汆熟至熟，泡冰水冷却备用。 2.小黄瓜切长条备用。 3.所有调味料混合备用。 4.使用越式春卷皮将作法1的芦笋、银芽、作法2的小黄瓜、香菜和作法3的调味料包在一起即可。
