美食秘籍 蛋烘萝卜糕 【材 料】 萝卜糕 4片 蛋 3颗 葱 1支 【调 味 料】 盐 1又1/2小匙 糖 1/3大匙 胡椒粉 1小匙 【做 法】 (1)将萝卜糕4片放入微波炉中加热2分钟，取出后，全部切成1公分正方块。 (2)将葱洗净切成葱花备用。取一大碗，打入3个蛋，把葱花、所有调味料都放进去拌匀备用。 (3)将平底锅预热，倒入油，将作法(2)的材料倒入，先用大火煎1分钟，再改小火慢慢煎，把所有蛋液煎熟，再装入盘子中，食用前可先切片，方便取用。
