美食秘籍 菜脯炒饭 【材 料】 菜脯 25ｇ 蛋 １颗 白饭 250ｇ 蒜末 10ｇ 蒜苗 15ｇ 沙拉油 2大匙 米酒 1大匙 酱油 1小匙 盐 少许 鸡粉 少许 【做 法】 1.准备锅子先热锅后再加点油，把蛋加入炒香即可关火盛碗，再加点油把蒜末下锅爆香接着把菜脯下锅炒香 2.把饭下锅均匀拌炒后把之前的蛋、盐、酱油、鸡粉一起拌炒均匀，再加米酒下去拌炒这样炒饭会比较香，最后把蒜苗下锅再拌炒一下即可起锅，这样就完成菜脯炒饭。
