美食秘籍 薰衣柠檬方块茶 【材 料】 柠檬 1个 薰衣草 1大匙 蜂蜜 适量 热开水 200cc 【做 法】 1.柠檬洗净后切片,以榨汁器榨汁,将柠檬汁倒入制冰盒,再放入冷冻库制成冰块备用。 2.将薰衣草放入冲茶器中,冲入200cc热开水,静置约3分钟后倒入杯中放凉。 3.加入适量蜂蜜调味后,将作法1的柠檬冰块放入茶汤中即可。 【备 注】 放入茶汤中的柠檬冰块,可依个人喜好调整量的多寡。茶汤颜色也会随着柠檬冰块的多寡,由蓝紫色渐渐转变成粉红色。