美食秘籍 奶酥馅料 【材 料】 糖粉 120公克 盐 1公克 酥油 75公克 奶油 75公克 奶粉 150公克 全蛋 1个 【做 法】 1.将糖粉、盐、酥油、奶油一同拌匀并且打发。 2.加入奶粉和全蛋于作法1中拌匀后即为奶酥馅料,再分成每份约30公克重的奶酥馅料备用。