美食秘籍 昆布高汤(1) 【材 料】 昆布 150公克 水 3000㏄ 【做 法】 1.将昆布用纸巾沾水将表面擦洗干净，剪成适当大小段状。 2.取深锅放入作法1的昆布，加入水煮至沸腾。 3.转小火继续熬煮约30分钟即可。
