美食秘籍 蒜泥白肉(14) 【材 料】 五花肉 200公克 五味酱 2大匙 【做 法】 1.五花肉洗净沥干备用。 2.取锅，倒入1000㏄的水煮至滚沸，放入作法1的五花肉以小火煮约5分钟后熄火盖上锅盖，焖约20分钟再取出放凉切薄片盛盘。 3.调味料拌匀淋上
