美食秘籍 奶油酱汁 【材 料】 洋葱碎 30g 奶油 2大匙 橄榄油 1大匙 鲜奶油 1大匙 牛奶 150cc 玉米粉 1大匙 盐 少许 黑胡椒 少许 【做 法】 1.橄榄油烧热后,以中火将洋葱碎炒至透明起锅备用。 2.奶油入锅以小火拌炒作法1的洋葱。 3.加入牛奶边搅拌锅内酱汁,再加入盐、黑胡椒少许调味后,用玉米粉勾芡即可。