美食秘籍 蔬菜润饼卷 【材 料】 润饼皮 3张 细芦笋 6支 黄椒条 60公克 红椒条 60公克 山药条 60公克 苹果条 50公克 苜蓿芽 70公克 【调 味 料】 千岛沙拉酱 适量 【做 法】 1.将细芦笋、黄椒条、红椒条、山药条放入滚水中汆烫一下,捞出泡入冰水中至完全降温,捞出沥干水份备用。 2.取一张润饼皮摊平,先在中间放入适量的苜蓿芽,再加入作法1的食材和苹果条,最后淋上适量的千岛沙拉酱,并将润饼皮包卷起即可,重复上述作法至润饼皮用完。