美食秘籍 姜汁烧肉堡 【材 料】 薄片肉 100公克 洋葱 1/2颗 美生菜 2片 姜泥 适量 米堡 2~4片 酱汁： 酱油 20公克 酒 12㏄ 味醂 5㏄ 细砂糖 10公克 【调 味 料】 七味粉 适量 【做 法】 1.薄片肉洗净并沥干水份；美生菜洗净后；洋葱洗净后切丝；将烧肉酱汁的所有材料拌匀，备用。 2.起一锅，待锅烧热后放入作法1的薄片肉炒熟，即取出备用。 3.于作法2锅中放入作法1的洋葱丝拌炒一下后，再放入作法2的肉片及烧肉酱汁拌炒入味。 4.于作法3中放入姜泥拌炒一下即完成馅料。 5.取一片米堡，舖上美生菜后，再放入适量的馅料，再放一片美生菜，最后撒上七味粉并盖上一片米堡即可。(重复动作第二次即可)
